La Charmeuse d'Abeilles au pays des noctambules
Hier soir je suis sortie. Rien d'extraordinaire allez-vous me dire. Sauf que si quand même, parce que ça fait des milliers d'années-lumière (pour ne pas dire des millions) que je n'étais plus sortie dans un bar un soir.
Donc hier soir, il y avait une soirée d'organisée dans un bar, le Salud, qui vient d'ouvrir dans une petite rue dans le quartier des tours de la cloche et du tambour. La soirée était résolument francophone, pour ne pas dire française, nationalité des tenanciers de cette nouvelle échoppe. La déco est très sympa, avec beaucoup de bois, des couleurs chaudes au mur, le tout dans une maison traditionnelle chinoise aménagée sur deux étages. C'est à la fois aéré, et intimiste, autrement dit un très bon résultat.
Etant donné que je ne suis pas une habituée de la vie noctambule Pékinoise, je m'attendais à ne reconnaître que deux ou trois têtes parmi les convives. Je fus agréablement surprise quand je me rendis compte que j'en connaissais un petit peu plus que ça. Au total, je suis rentrée chez moi à une heure du matin, j'ai passé une excellente soirée à discuter avec des gens que je n'avais pas vus depuis pas mal de temps, et découvrir de nouvelles personnes très sympathiques. Au passage, j'ai pu déguster un très bon rhum arrangé pomme-cannelle (je suis une grande fan de la cannelle), et une sangria qui se buvait comme du petit lait, jusqu'à ce que je retourne au bar pour demander un deuxième verre et que le barman me dise qu'il n'en avait plus. Il n'avait prévu que
Au final, ce fut donc une soirée très agréable et je suis bien décidée à participer à la prochaine, et si possible arriver à y faire venir mon mari aussi.
Le Salud (64 02 50 86)
66 Nanluoguxiang, Dongcheng District
东城区南锣鼓巷66号
Ouvert du mercredi au lundi de 9h00 à 14h00 et de 18h00 à 2h00.
Autre restaurant-bar des propriétaires du Salud : Le Café de la Poste.